Vos plats préférés...

Ca se prépare bien à la mayonnaise et se mange froid.

Poêler les fines tranches de veau préalablement salées et poivrées. Laisser refroidir. Compter 2 à 3 fines tranches par personne car ça se laisse manger facilement

Préparer une mayonnaise. Dans le mixer je mets une boîte de thon au naturel (200 gr) 2 c/à/s de câpres, le jus d'1/2 citron et la mayonnaise 1/4...sel...poivre du moulin et touche perso, une bonne pincée de piment d'espelette. Tjrs perso...j'y ajoute du persil. Si trop épais, ajouter un filet de vin blanc.

Dresser sur un lit de laitue et servir avec pommes de terre natures ou au choix et un bon pinot

Mamz'aile a écrit:Ca se prépare bien à la mayonnaise et se mange froid.

Poêler les fines tranches de veau préalablement salées et poivrées. Laisser refroidir. Compter 2 à 3 fines tranches par personne car ça se laisse manger facilement

Préparer une mayonnaise. Dans le mixer je mets une boîte de thon au naturel (200 gr) 2 c/à/s de câpres, le jus d'1/2 citron et la mayonnaise 1/4...sel...poivre du moulin et touche perso, une bonne pincée de piment d'espelette. Tjrs perso...j'y ajoute du persil. Si trop épais, ajouter un filet de vin blanc.

Dresser sur un lit de laitue et servir avec pommes de terre natures ou au choix et un bon pinot

Quelqu'un a tenté l’expérience?

Salut !
Malheureusement, je dois faire un régime sans graisses ( Cholesterol trop élevé )
Mais, ça a l'air super ! peut être qu'en roulant le tout, et coupé en tranche, on peut présenter ton veau thoné en amuse gueule ( punaise ! je fais le régime depuis une semaine, et je salive à l'idée d'une tartine beurrée ! C'est pas de la tarte ! )

Nadège a écrit:Salut !
Malheureusement, je dois faire un régime sans graisses ( Cholesterol trop élevé )
Mais, ça a l'air super ! peut être qu'en roulant le tout, et coupé en tranche, on peut présenter ton veau thoné en amuse gueule ( punaise ! je fais le régime depuis une semaine, et je salive à l'idée d'une tartine beurrée ! C'est pas de la tarte ! )

Excellente idée ça en amuse bouche! Je n'y avais pas pensé

Courage pour ton régime...je ne voudrai pas être à ta place. Tiens bon!

moi je dirais un peu de tout allant du sucré au salé et vis versa
mais un bon gros steak bien saignant avec des frites de la salade et beaucoup de mayonnaise miam
ou alors simplement une bonne baguette, ou un bon pain gris, avec un bon fromage bien relevé, du jambon de ferme, un fromage de chèvre miam je fais aussi bonne chair

mais alors le nec c'est de terminer avec une bonne crème glacée au chocolat nappé d'un sirop de chocolat fondu chaud que l'on verse sur un bon gros tas de crème fraîche (la vrai pas celle en bombe) hum j'ai faim
bon je vais manger une mousse au chocolat

etbienon a écrit:moi je dirais un peu de tout allant du sucré au salé et vis versa
mais un bon gros steak bien saignant avec des frites de la salade et beaucoup de mayonnaise miam
ou alors simplement une bonne baguette, ou un bon pain gris, avec un bon fromage bien relevé, du jambon de ferme, un fromage de chèvre miam je fais aussi bonne chair

mais alors le nec c'est de terminer avec une bonne crème glacée au chocolat nappé d'un sirop de chocolat fondu chaud que l'on verse sur un bon gros tas de crème fraîche (la vrai pas celle en bombe) hum j'ai faim
bon je vais manger une mousse au chocolat

Hé bé, dis donc! T'es pas fâchée avec la nourriture hein toi!

Par contre, tu n'aimes pas, mais alors pas du tout les majuscules!!! Je comprends, c'est bien moins appétissant...

"mais alors le nec c'est de terminer avec une bonne crème glacée au chocolat nappé d'un sirop de chocolat fondu chaud que l'on verse sur un bon gros tas de crème fraîche (la vrai pas celle en bombe)"
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Démocrate a écrit:

etbienon a écrit:moi je dirais un peu de tout allant du sucré au salé et vis versa
mais un bon gros steak bien saignant avec des frites de la salade et beaucoup de mayonnaise miam
ou alors simplement une bonne baguette, ou un bon pain gris, avec un bon fromage bien relevé, du jambon de ferme, un fromage de chèvre miam je fais aussi bonne chair

mais alors le nec c'est de terminer avec une bonne crème glacée au chocolat nappé d'un sirop de chocolat fondu chaud que l'on verse sur un bon gros tas de crème fraîche (la vrai pas celle en bombe) hum j'ai faim
bon je vais manger une mousse au chocolat

Hé bé, dis donc! T'es pas fâchée avec la nourriture hein toi!

Par contre, tu n'aimes pas, mais alors pas du tout les majuscules!!! Je comprends, c'est bien moins appétissant...

C'est vrai les majuscules et moi . ... l'orthographe en général. Mais sur un forum est-ce bien utile ????
Enfin soit je vais essayer de m'appliquer

Je rigole hein Etbienon.

M'en fiche complètement en fait, mais je trouvais ça rigolo! Je pense que sur la totalité de tes messages tu n'en n'avais pas placé une seule, même pas à ton pseudo.

Et tu fais comme tu veux en plus! On est libre comme l'air ici...